Reteta culinara din categoria Salau. Specific Romania. Cum sa faci Salau la cuptor. Bun venit! LOGIN • CONT NOU. Retete Feliile de salau proaspat se pun intr-un vas de Jena termorezistent . File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti. de RuxyRux 9. File de salau pane. Mod de preparare. Pentru file de salau prajit pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Faina se cerne. Lamaia se spala si se taie sferturi. Bucatile de salau se tin 5 minute in lapte, se trec prin faina si se prajesc in ulei. Fileul de salau prajit se serveste cald, cu lamaie. Fileul de peste se spala, se tamponeaza cu prosoape absorbante apoi se asaza pe tava tapetata cu hartie de copt si stropita u ulei de masline. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se curata usturoiul apoi se taie in jumatati se se asaza cate o bucata pe fiecare file de peste. Se taie 4 felii de lamaie si se asaza si acestea peste peste. Retete culinare de șalău preparat în diverse moduri: la cuptor sau la tavă, pane la tigaie, mâncare, cu legume sau umplut etc. Șalăul are o carne albă, ușor de digerat și cu valoare dietetică. Carnea sa conţine 77-78,5% apă, 18,5-19% proteine, 1,3% grăsime. 100 g carne de șalau conține numai 90 de calorii. 300 g. file de salau ( 2 bucati a 150 de grame) 200 g. de ciuperci champignon 250 g. de smantana 100 g. de faina 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar 6-8 catei de usturoi 1 cutie de suc de rosii Cirio (Chopped Tomatoes) 2 linguri de ulei 2 felii de lamaie sare piper Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

file de salau retete